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    3. 熱干面標準店


      一、經營品種


      1、秘制熱干面


      ●秘制紅油熱干面             ●秘制炸醬熱干面


      ●秘制鹵汁熱干面             ●秘制牛肉熱干面


      ●秘制牛雜熱干面             ●秘制肥腸熱干面


      ●秘制蝦仁熱干面


      2、風味粉面


      ●牛肉粉面           ●牛雜牛肉粉面


      ●排骨粉面             ●香菇雞絲粉面





      ·總投資預算

      ·所需費用

      ·房租

      ·3000元/月,押一個月付三個月。按20平米算

      ·12000

      ·店面轉讓費

      ·按縣城或三四線城市物價核算(自有店面可忽略)

      ·20000

      ·廚房設備

      ·灶具,湯桶,廚具,調料,碗筷,冰柜等。

      ·5000

      ·桌椅板凳

      ·桌椅,操作臺,

      ·1000

      ·裝修布置

      ·門頭,墻面粉刷,布置,招貼畫等

      ·5000


      ·總計投資:43000

      ·費用及收入預算

      ·盈利計算

      ·日營業額

      ·按400人計算,人均消費8元

      ·3200

      ·日費用

      ·日原材料成本為3200X40%=1280元
      房租成本為100元
      水電煤氣工商管理費一般大概為80元
      人員工資180,按3人算,人均工資1800/月

      ·1640

      ·日利潤

      ·3200-1640=1910

      ·1560

      ·月利潤    30*1560=46800
      投資回報周期  43000/46800=0.92(不到1個月收回成本)月入5萬不是夢


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